La vente additionnelle, ou cross selling, consiste à proposer des produits supplémentaires ou complémentaires aux clients, comme offrir des frites en accompagnement d'un hamburger lors de la commande.

💡 Mettre en place l’étape de la vente additionnelle dans la solution Innovorder et la distinguer de l’étape de personnalisation :

• Vous permet de suggérer des produits complémentaires lors de la sélection de produits
• Vous assure un suivi dans les rapports distincts des produits vendues en vente additionnelle
• Vous permet une préparation spécifique en cuisine du ou des produits sélectionnés en cross-sell.

Création depuis le menu du BO

1 - Création de l’étape vente additionnelle depuis le BO

1. En allant sur le menu, dans l’onglet Etape, il faut cliquer sur le bouton Créer une vente additionnelle
   
   
   

    

2. Une pop up s’ouvre, il faut renseigner le Nom qu’on souhaite donner à cette étape
   
   

    

3. En cliquant sur le bouton Ajouter un choix, il est possible de recherche parmi les produits du menu et de sélectionner tous les produits souhaités dans cette étape de vente additionnelle et de cliquer sur Importer
   
   
   

    

4. Il est possible ensuite de choisir l’ordre d’affichage des produits sur la page ou de supprimer un produit

   ⚠️ Le prix du produit de la vente additionnelle n’est pas modifiable
   
   
   

    

5. En cliquant sur le bouton Valider, l’étape de vente additionnelle est créée
   
   

    

6. Il est désormais possible de l’ajouter dans les étapes d’un produit

2 - Association d’une étape de vente additionnelle à un produit

1. Lors de la création/édition d’un produit, je clique dans la section Etapes sur le bouton Ajouter une vente additionnelle
   
   
   

    

2. Je sélectionne la vente additionnelle souhaitée

   
   
   
   

3. Je choisis la page où ajouter l’étape et je clique sur Ajouter
   
   
   

    

4. Mon étape de vente additionnelle est rajoutée à mon produit, il suffit de cliquer sur Valider

   
   

Conséquence sur le KDS

Désormais, le produit sélectionné dans le cadre d’une étape de vente additionnelle ne sera plus affiché en tant que customisation d’un produit parent mais comme un véritable produit à part.

Pour éviter toute répétition des étapes dans vos menus, nous avons mis en place les règles suivantes :

Règle 1 : Ne pas afficher l’étape de cross sell des produits dans une étape de personnalisation

💡 Si un produit contenant une étape de cross-selling est dans une étape de personnalisation alors on n’affiche pas l’étape de cross-selling.

En revanche, si ce produit contient également une étape de personnalisation, on affiche bien l’étape de personnalisation.

Règle 2 : Ne jamais afficher deux fois la même étape de cross-selling dans un parcours lié à un top produit

💡 Si une étape de cross-selling a déjà été proposée au cours d’un parcours lié à un top produit alors il ne peut pas être proposé une deuxième fois.