Qu'est-ce qu'un bon de production unitaire ?
Le bon de production unitaire est une option qui permet d'imprimer un ticket par produit, envoyé automatiquement sur la bonne imprimante selon les tags configurés sur vos produits.
Il complète les bons de production classiques sans les remplacer : les deux modes coexistent sur la même caisse.
Concrètement : chaque produit part directement sur le poste de préparation qui le concerne (bar, grill, froid…), sans que vos équipes aient à trier les lignes sur un ticket commun.
Prérequis
Avant de commencer, vérifiez que :
- Vos tags produits sont correctement renseignés dans le catalogue
- Vos imprimantes sont déclarées sur la Caisse Tactile
Comment configurer un bon de production unitaire ?
La configuration se fait directement depuis la Caisse Tactile (pas depuis le back-office).
1. Créer un nouveau ticket
Dans le menu Tickets, appuyez sur « + » en bas de la liste des tickets.
2. Choisir le type de bon
Dans la fenêtre qui s'ouvre, sélectionnez « Bon de production unitaire ».
3. Paramétrer le ticket
Renseignez :
- Le nom du ticket (ex : « Boissons chaudes — Bar »)
- L'imprimante affectée (l'imprimante du poste qui recevra ce ticket)
- Les statuts de commande déclencheurs (à quel moment le ticket s'imprime)
- Les modes de consommation déclencheurs (sur place, à emporter, etc.)
4. Filtrer les produits par tags
Dans la section « Filtrer les produits », appuyez sur « + Ajouter des tags » et sélectionnez les tags qui déterminent quels produits s'imprimeront sur ce ticket.
5. Définir la quantité par produit
Définissez la quantité imprimée par produit (1 par défaut), puis enregistrez.
💡 Astuce
Si un bon doit être temporairement inactif (poste fermé, service du soir uniquement), utilisez le toggle « Activer / Désactiver » plutôt que de le supprimer. La suppression est définitive et la configuration ne peut pas être récupérée.
⚠️ Attention au moment d'impression
Les statuts « Commande ajoutée » et « Commande validée » déclenchent l'impression avant le paiement. Ne les activez que si votre poste de préparation doit démarrer avant l'encaissement.
Ce que reçoit l'équipe de préparation
Le ticket imprimé affiche :
- Le libellé du produit (précédé de « (M) » si le produit fait partie d'un menu)
- Le commentaire du produit, s'il a été renseigné
- Les étapes de personnalisation correspondant aux tags filtrés
- Le nom du client, s'il est disponible
- Le numéro de commande, le mode de consommation, la date et l'heure
Exemple :
Le Classique 1 sans tomate 1 Doublez votre steakValentineN°X2 - Sur placeLe 27-10-2025 17:34Bon à savoir
- Configuration uniquement depuis la Caisse Tactile — la configuration des bons unitaires n'est pas accessible depuis le back-office.
- Pas d'impression rétroactive — les commandes passées avant l'activation d'un bon ne seront pas réimprimées.
- Le produit parent d'un menu n'est jamais imprimé, même s'il porte le tag filtré (seuls les produits qui le composent sont imprimés).
- Pas de réimpression automatique en cas d'échec d'impression.
- Non déclenchable depuis le KDS — cette option concerne uniquement les impressions ticket.
Questions fréquentes
Peut-on combiner bons de production unitaires et bons classiques ?
Oui. Les deux types coexistent sur la même caisse et se déclenchent indépendamment. Un burger peut par exemple partir en ticket unitaire sur l'imprimante « Grill » pendant que les boissons et les frites apparaissent sur le bon classique de la table.
Que se passe-t-il si l'imprimante est hors ligne ?
L'impression échoue et un message d'erreur s'affiche à l'opérateur de caisse. Il n'y a pas de réimpression automatique : pensez à relancer manuellement la commande si besoin.
Un opérateur sans permission peut-il modifier la configuration ?
Sans permission, un opérateur peut uniquement consulter les tickets en lecture seule et changer l'imprimante affectée.
Commentaires
0 commentaire
Cet article n'accepte pas de commentaires.